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Carrefour è una società francese nata nel 1959 a Annecy, ma è riuscita ad espandere la sua fama in trenta diversi paesi in poco tempo. In Italia fa la sua comparsa nel 1972, a Milano, dopo un accordo fatto con la Standa. Non ci vorrà molto per vedere Carrefour tornare di nuovo, dopo una breve scomparsa dall'Italia, questa volta come impresa indipendente e consolidata.
Promodès e Carrefour nel 1999 si uniranno, rafforzando così la loro presenza ia sul mercato francese che quello mondiale.
Ad oggi in Italia possiamo contare circa 1364 punti vendita, sotto i seguenti nomi: Carrefour, Carrefour Market, Carrefour Express.
Da un punto di vista "lavorativo" Carrefour ha riscontrato alcuni problemi. Dopo un fallito tentatitvo di vendere 11 dei suoi punti vendita, ha optato per licenziare 241 dipendenti per colmare l'inefficenza di questi store e tamponare così le perdite economiche. Questo ha portato alla chiusura completa di interi ipermercati Carrefour. Nonostante i suoi problemi con la legge, la condanna da parte del giudice a riprendere tutti i dipendenti licenziati (peraltro ignorata) e l'incidente del novembre 2007 dove, a causa di un forte sconto sull'Olio d'Oliva, morirono tre persone perché schiacciate dalla massa, oggi Carrefour dimostra ancora di essere una delle migliori distribuzioni organizzate del mondo.
